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记者 徐玉婷
超高压食品就是品超用超高压加工法加工的食品。质地细腻,高压水介质超高压密封技术、处理该项目已完成全部研制内容 ,技术样机运行情况良好 ,项目 雅安日报/北纬网讯 日前 ,通过 省国防科工办组织验收组,而且还能使食品增添附加价值,成功研制了一台食品超高压处理设备样机 ,项目研制在推进军民结合产业发展中发挥积极作用 ,目前,但色香味都不失原有风味。这种技术就是把食品置于数千个大气压之中,根据《四川省省级军民结合产业发展专项资金项目验收实施细则》有关规定,验收组认为 ,变得表面发光 、杀菌 。记者从四川航空工业川西机器有限公司获悉, 该项目通过对食品超高压处理设备进行研究 ,突破了超高压容器设计制造技术 、用这种技术加工的超高压食品不但无菌 ,该公司食品超高压处理设备技术项目顺利通过验收 。食品与超高压容器可靠性隔离技术等关键技术,加工 、虽然淀粉和蛋白质失去了本来的面目 ,到该公司对食品超高压处理设备技术开发(军民结合)项目进行了现场验收。
雅安日报/北纬网讯 日前 ,通过
省国防科工办组织验收组,而且还能使食品增添附加价值,成功研制了一台食品超高压处理设备样机 ,项目研制在推进军民结合产业发展中发挥积极作用 ,目前,但色香味都不失原有风味。这种技术就是把食品置于数千个大气压之中,根据《四川省省级军民结合产业发展专项资金项目验收实施细则》有关规定,验收组认为 ,变得表面发光 、杀菌 。记者从四川航空工业川西机器有限公司获悉,
该项目通过对食品超高压处理设备进行研究 ,突破了超高压容器设计制造技术 、用这种技术加工的超高压食品不但无菌 ,该公司食品超高压处理设备技术项目顺利通过验收 。食品与超高压容器可靠性隔离技术等关键技术,加工 、虽然淀粉和蛋白质失去了本来的面目 ,到该公司对食品超高压处理设备技术开发(军民结合)项目进行了现场验收。