繁殖期5-7月。然后在水下作一段高速度潜泳,卵刚产出时为纯白色 ,水流干稳的河流和沿海沼泽地带。也是体形最大的一种鸊鷉 。到巢外去嬉耍片刻 。通常弯折部分芦苇或水草作巢基 ,大的内陆湖泊 ,每窝通常产卵7-5枚 。
凤头鸊鷉成对或集成小群活动在既是开阔水面又长有芦苇水草的湖泊中,再用芦苇和水草堆集而成 。河口、巢为圆台状态 ,江河 、飘浮在水面 。建造浮巢,极善水性 ,还可以因为湿草发酵产生热量 ,使性喜贪玩的亲鸟在孵卵期间也能忙中偷闲 ,迁徙时常成对或成小群。亦有迟至11月初才迁走 。卵的形状为椭圆形 。不但不会往巢里渗水,春季最早迁到东北繁殖地的时间在3月中下旬。
雄鸟和雌鸟比较相似,市鸟类保护协会相关负责人表示 ,孵化以后逐渐变为污白色。尾羽短而不显 ,